Crème glacée chocolat et noix de coco
Ingrédients
- Barre de chocolat noir 70 % de cacao 100 g LauraSecord
- 2 avocats
- 1 banane
- 3 c. à soupe de noix de coco râpée
- ¼ de tasse de sirop d’érable
- ¼ tasse de lait d’amande (ou de votre choix)
- Couper les avocats et la banane en morceaux et déposer au congélateur environ 1 heure
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Fouetter le chocolat fondu avec le lait d’amande
- Au robot culinaire, mixer les fruits congelésavec le reste des ingrédients
- Verser dans un récipient et congeler environ 1-2heures (jusqu’à l’obtention d’une belle texture molle et onctueuse)
- Servir et déguster la crème glacée avec unepincée de noix de coco râpée !