Bagatelle aux framboises, sirop d’érable et chocolat
| Portions | Temps de préparation |
|---|
| 2 | 15 minutes |
- Battez la crème 35 % avec le sirop d’érable jusqu’à ce que des piques se forment.
- Écrasez, à l’aide d’une fourchette, la moitié des framboises.
- Faites fondre les morceaux de la barre de chocolat au micro-ondes de 45 secondes à 1 minute puis brassez le tout jusqu’à obtention d’une texture bien liquide.
- Coupez 4 chocolats Signature en quarts.
- Dans le récipient de votre choix (grosseur d’un petit verre), montez le dessert étage par étage en alternant chaque ingrédient – purée de framboise, morceaux de gâteau, quartiers de chocolat et crème fouettée (donne deux étages de chaque ingrédient).
- Garnissez le tout d’un filet de chocolat noir à la framboise fondu, de framboises fraîches et du dernier morceau de chocolat Signature.
